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箕面の人気洋菓子店

箕面の人気ケーキ屋さんです。

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菓子工房エピナール
大阪府箕面市箕面6丁目6-8
0930-2030
水曜定休日(祝日の場合は営業)

駅から商店街を南に向って、一本目に出てきた大通り沿いにあります。
お持帰りのみ。
ケーキはもちろん、生チョコレートが人気のようです。
前日の晩に下見した時も、この日お買物していた時も
お客さんが絶えずいました。


名前は忘れちゃったけど、カウンター乗っていた
栗のタルト(ホール)に決めて注文の順番を待っていたら、、、
前のお客さんがそれ注文してた。一つしかないって…
一歩遅かったorz

替わりにオレンジのシフォンケーキを。
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こちらは常温でOK.

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確かシフォンケーキって書いてあったと思うんだけど
一般的なシフォンケーキよりは固くパウンドケーキよりは柔らかくしっとり。
生地自体は甘さ控え目で美味しかったです。


トリュフ オ ショコラ
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一番小さい袋入りを。
100g弱で700yenでした。

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甘さ控え目です。
なんて表現していいか、言葉足らずかもしれないけど…
薄いパリッとしたチョコレートでふんわりした生チョコが包まれている感じ。
だから口に入れてもすぐに溶け出さないので
その間を楽しむ面白さがある。




[ 2011/02/19 ] 甘いもん | TB(-) | CM(-)






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