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メイプルヌーヴォー

パンのお供に、と思って少し前に買ったメイプルシロップ。

JEAN LUC Maple Nouveau
DSC_0045.jpg
カナダ産のこのメイプルシロップはなんとシリアルナンバー入り。
ワインなんかではよくあると思いますが、メイプルシロップではびっくり。
なんでもその年の最初に収穫される物で、量もそんなに多くないとか。

メイプルの香が豊か。
さらっとしてて甘すぎず上品な風味です。
ベタだけど、ホットケーキでも作りたくなってきた。

[ 2009/04/02 ] 食べモノ | TB(-) | CM(-)






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